Den Biergenießer zum Braumeister machen, damit die Einschränkungen des Reinheitsgebotes geschickt umschiffen und so die Biervielfalt in Deutschland radikal erhöhen. Das ist das Konzept von Braufässchen. Der Clou dabei: Die Individualisierung!
Überraschenderweise hat neben Müsli, Gummibärchen, Likör und Parfüm bisher noch niemand daran gedacht, des Deutschen Lieblingsgetränk, Bier zu individualisieren. Bei Braufässchen läuft das anders. Zuerst wird einer der vier Biertypen - Weißbier, Pils, Dunkles oder India Pale Ale - ausgewählt. Dann kann die Hopfenintensität und damit die Bittere des Bieres bestimmt werden. Im dritten Schritt können bis zu drei verschiedene Aromen zugegeben werden. So entstehen Kreationen wie z.B. das frühlingshafte Weißbier mit Waldmeister und Himbeere oder ein Pils mit Grapefruit- und Passionsfrucht-Geschmack. So sind bereits heute über 15.000 verschiedene Kombinationen möglich - Tendenz steigend.
Mittlerweile wird das Braufässchen auf 120 m² Produktionsfläche von bis zu 12 Mitarbeitern produziert. In den ersten sechs Monaten konnte das Startup über 3.000 Bierliebhaber zu Braumeistern machen. Für dieses Jahr plant das Unternehmen eine Verdoppelung des Umsatzes und damit einen Jahresumsatz von über einer halben Million Euro.
Speziell für die LIKE-Online.de Leser gibt es jetzt folgende Braufässchen Sets jeweils 1x zu gewinnen:
1) Pils mit Jalapeno und Catuaba
Basis für dieses Bier ist unser naturtrübes Pils. Die Jalapeño gibt dem Bier eine milde Schärfe, so mild, dass es für jeden geeignet ist, aber feurig genug, um ein heißes Prickeln zu erzeugen, das mehr als nur die Phantasie anregt.
2) Weißbier mit Bourbon
Bei dieser besonderen Weißbierkreation wird zur Reifung des Bieres das Holz alter Whiskey Fässer zugegeben. Dadurch bekommt das Bier ein unvergleichliches Aroma, welches zwischen süß und rauchig herb eine Spannungskurve aufbaut, welche deine Geschmacksnerven bezaubern wird.
3) Dunkles mit amerikanischem Eichenholz
Der kernige Geschmack des dunklen Bieres wird durch das leicht geröstete Eichenholz und die aromatische Süße der Kirsche vervollständigt. Bei diesem Bier kann der Mann endlich wieder Mann sein.
4) India Pale Ale mit Lemon Grass
Das India Pale Ale (IPA) ist mit 5,5% etwas alkoholhaltiger als die anderen Biere, und bietet durch die Extrazugabe an Aromahopfen einen besonderen Geschmacksreichtum. Das Lemon Grass bringt zusätzlich ein Stück Asien in dein Bier.
Sorry, dass Gewinnspiel endete am 19.7.2013!